Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden 2016 yılında ikincilikle mezun oldu. Aynı sene klinisyen veteriner hekim olarak görev yapmaya başladı. Mesleki alanda birçok seminer ve eğitime katılmış olan Bilal Kaya, özellikle Cerrahi ve Ortopedi alanlarına yönelmiş olup, halen bu alanlarda mesleki gelişimini sürdürmektedir.

Ekim 2023 itibarı ile Minouvet ailesine katılan hekimimiz aynı zamanda Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fizyoloji Anabilim Dalında yüksek lisansını yapmaktadır.
İlgi alanları arasında kış sporları, serbest dalış ve yelkencilik bulunan hekimimiz, bunların yanı sıra müzikle de ilgilenmekte olup, gitar ve perküsyon çalmaktadır.

Ginger ve Çırpı adında iki kedisi vardır.